на производственную практику ООО АПК КАМСКИЙ НАБЕРЕЖНЫЕ ЧЕЛНЫ

Содержание

Введение 3

Задание 1. 4

Задание 2. 4

Задание 3. 4

Задание 4. 4

Задание 5. 4

Задание 6. 4

Выводы 4

Приложения 4

Введение

Практика проходила на базе ООО «АПК «Камский», г. Набережные Челны в должности практиканта.

Практика студентов образовательных учреждений высшего профессионального образования является составной частью основной образовательной программы высшего профессионального образования, целью которой является закрепление, расширение, углубление и систематизация знаний, полученных при изучении общепрофессиональных и специальных дисциплин на основе изучения деятельности предприятий малого бизнеса.

База практики - Общество с ограниченной ответственностью «АПК «Камский» - одно из самых современных предприятий по производству мясных полуфабрикатов, колбасной продукции и деликатесов.

В настоящее время компания уверенно наращивает выпуск продукции, с каждым днем завоевывает доверие новых потребителей как в Татарстане, так и за его пределами.

Предприятие выпускает колбасы, мясные деликатесы, а также охлажденную мясную продукцию премиального качества под брендом «Cосновоборская».

Компания производит вареные, варено-копченные, полукопченые колбасы, сосиски/сардельки, ветчины, мясные деликатесы, готовые к приготовлению высококачественные полуфабрикаты, ассортимент которых постоянно пополняется.

Компания соответствует всем международным стандартам системы контроля качества. Уже на стадии проектирования проект выполнялся в соответствии с европейскими стандартами и требованиями системы HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).

Принципы, которые были заложены на стадии проектирования, позволяют обеспечивать контроль на всех этапах производства, любой точке процесса производства, хранения и реализации нашей продукции. На предприятии имеются две собственные лаборатории, осуществляющие полный контроль за процессом производства, качества и безопасности готовой продукции, а также дополнительный контроль со стороны специалистов Госветнадзора.

Задачи практики:

- Выявить и перечислить основные потребности целевых сегментов организации.

- Оценить виды спроса на товары и определить соответствующие этому виды маркетинга.

- Охарактеризовать маркетинговые коммуникации, применяемые в организации.

- Провести маркетинговое исследование или предложить план реализации исследования, с учетом особенностей организации (базы практики).

- Описать опыт участия в реализации сбытовой политики организации.

- Оценить конкурентоспособность товаров и конкурентные преимущества торговой организации