Конфликты в организациях. Типология, способы разрешения, оценка последствий

Оглавление

ВВЕДЕНИЕ 3

Глава 1. Специфика конфликтов в трудовом коллективе 5

1.1. Понятие, сущность и типы конфликтов в организациях 5

1.2 Методы управления и разрешения конфликтов 7

Глава 2. Анализ конфликтности в деятельности бара Pizzeria «Как Мы Любим» 18

2.1 Общая характеристика Pizzeria «Как Мы Любим» 18

2.2 Анализ причин и решений конфликтных ситуаций в баре Pizzeria «Как Мы Любим» 22

Глава 3. Разработка рекомендаций по разрешению и профилактике конфликтов в деятельности Pizzeria «Как Мы Любим» 29

3.1. Мероприятия, направленные на снижение уровня конфликтности в Pizzeria «Как Мы Любим» 29

3.2 Расчет эффективности предложенных мероприятий 36

Заключение 37

Список использованной литературы 40

Приложение 43

ВВЕДЕНИЕ

Работа предприятия в рыночных условиях требует постоянного развития, совершенствования всей системы управления, в том числе и системы управления персоналом. Конфликты в производственных коллективах серьезно могут мешать производственному процессу. Найти эффективные пути их профилактики – очень важная производственная задача управления .

Разногласия в общении с окружающими присутствуют с жизни каждого человека. Такие разногласия возникают как в процессе делового, так и личного общения. Для организации важны прежде всего конфликты, возникающие между людьми в деловом общении, так как это достаточно сильно может повлиять на деятельность организации, вызывая излишнюю эмоциональность, которая может в той или иной степени дезорганизовать работу организации . Таким образом, руководителям всех уровней необходимо тщательно отслеживать возможное возникновении конфликтов, для максимально возможного снижения негативных последствий их возникновения, желательно до перехода конфликта в острую стадию.

В результате возникновения конфликта, во время его течения, а также в постконфликтный период эффективность деятельности персонала, как вовлеченного в конфликт непосредственно, так и по организации в целом, существенно снижается, что негативно сказывается на результатах деятельности организации. Снизить влияние или исключить такие последствия от конфликтов является актуальной проблемой, требующей проведения специального исследования.

Объект исследования – бар Pizzeria «Как Мы Любим», г. Тюмень.

Предметом исследования является управление межличностными отношениями в процессе коммуникаций, обеспечивающих снижение конфликтов.

Цель работы – разработать рекомендации практической направленности по снижению уровня конфликтности в баре Pizzeria «Как Мы Любим». Из цели вытекают следующие задачи, которые должны быть решены в рамках исследования:

1. Изучить и проанализировать теоретические аспекты процесса управления конфликтами в организации общественного питания.

2. Провести анализ основных экономических показателей деятельности бара Pizzeria «Как Мы Любим» и определить их зависимость от уровня конфликтности в рассматриваемой организации.

3. Разработать проект мероприятий, направленных на снижение уровня конфликтности в баре Pizzeria «Как Мы Любим», и рассчитать их экономическую эффективность.

В работе были использованы такие методы как анализ литературы, в т.ч. правовых актов, эмпирический анализ предложенных ситуаций, анализ статистических данных, метод сравнения, графоаналитический метод, анализ экономической эффективности внедрения мероприятий по результатам исследования. Источники информации для проведения исследований указаны в списке использованных источников.

Практическая значимость настоящего исследования заключается в том, что предложенные в работе мероприятия по снижению конфликтности в коллективе данного кафе можно использовать для внедрения в других предприятиях.