Расчет себестоимости продукции и ее влияние на финансовые результаты деятельности организации .

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3

ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ РАСЧЕТА СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ И ЕЕ ВЛИЯНИЕ НА ФИНАНСОВЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ОРГАНИЗАЦИИ 5

1.1. Понятие себестоимости продукции и ее влияние на финансовые результаты деятельности организации 5

1.2. Методы расчета производственной себестоимости на хлебозаводе 8

ГЛАВА II. РАСЧЕТ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ И ЕЕ ВЛИЯНИЕ НА ФИНАНСОВЫЕ РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ ООО «ХЛЕБНЫЙ ДОМ» 13

2.1. Расчет себестоимости продукции 13

2.2. Влияние себестоимости продукции на финансовые результаты деятельности организации 16

ГЛАВА II. ПУТИ СНИЖЕНИЯ СЕБЕСТОИМОСТИ ПРОДУКЦИИ И УВЕЛИЧЕНИЯ ФИНАНСОВЫХ РЕЗУЛЬТАТОВ ООО «ХЛЕБНЫЙ ДОМ» 20

3.1. Снижение себестоимости продукции и увеличение финансовых результатов за счет внедрения нового оборудования 20

3.2. Снижение себестоимости продукции и увеличение финансовых результатов за счет обновления оборудования 21

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 30

СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ 32

ПРИЛОЖЕНИЕ 34

ВВЕДЕНИЕ

Рыночная экономика определяет конкретные требования к системе управления предприятиями. Необходимо более быстрое реагирование на изменение хозяйственной ситуации с целью поддержания устойчивого финансового состояния и постоянного совершенствования производства в соответствии с изменением конъюнктуры рынка.

Анализ затрат и себестоимости продукции, работ и услуг позволяет выяснить тенденции изменения данного показателя, выполнение плана по его уровню, влияние факторов на его прирост, резервы, а также дать оценку работы предприятия по использованию возможностей снижения себестоимости продукции.

Затраты на производство и реализацию продукции - наиболее значительный по объему и наиболее сложный раздел плана предприятия, во многом определяющий конечные финансовые результаты его деятельности. Нередко продукция предприятий оказывается неконкурентоспособной из-за завышенных затрат - высокой материалоемкости, энергоемкости, трудоемкости производства.

Актуальной проблемой современного агропромышленного производства является значительное опережение роста цен на материальные затраты относительно цен на продукцию сельского хозяйства. Поэтому снижение затрат на производство каждой единицы продукции является в настоящее время решающим условием дальнейшего развития производства, ускорения экономического развития как отдельного предприятия, так и страны в целом.

Актуальность темы данной работы заключается в том, что затрагивает ключевые экономические категории - затраты и себестоимость.

Анализ информации о затратах и себестоимости служит не только основой определения финансовых результатов, но и важным фактором роста эффективности его деятельности, поиска и мобилизации резервов повышения, обеспечения финансовой устойчивости. Для обеспечения победы в конкурентной борьбе доходы должны не только покрывать все расходы, но и обеспечить дальнейшее развитие организаций.

Объектом исследования является ООО «Хлебный Дом».

Предмет исследования – себестоимость продукции и финансовые результаты организации.

Целью курсовой работы является выявление путей снижения себестоимости продукции и увеличения финансовых результатов ООО «Хлебный Дом».

В соответствие с поставленной целью сформулированы следующие задачи:

- изучить теоретические основы расчета себестоимости продукции и ее влияния на финансовые результаты деятельности организации;

- провести расчет себестоимости продукции и провести анализ влияние себестоимости на финансовые результаты деятельности ООО «Хлебный Дом»;

- определить пути снижения себестоимости продукции и увеличения финансовых результатов ООО «Хлебный Дом».

Теоретической и методологической основой исследования стали правовые акты по вопросам управления затратами и прибылью организации. При этом были использованы учебники и учебные пособия под редакцией И.Т. Балабанова, И.А. Бланка, В.В. Ковалева, Н.Н. Селезневой, Е С. Стояновой, Г.В. Савицкой и др., статьи из периодических изданий, таких как «Финансовая газета», «Аудит и финансовый анализ», «Бухгалтерский учет», «Экономический анализ: теория и практика».

Исследование проведено с помощью таких методов как: экономико-статистический, анализ, синтез.

Информационную базу исследования составляет совокупность специальной и научной литературы, законы и нормативные документы, статистические данные; экономические исследования по теме; справочная и периодическая литература по теме исследования.