Анимационная программа в гостиничном комплексе

СОДЕРЖАНИЕ

ВВЕДЕНИЕ 3

ГЛАВА I. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ АСПЕКТЫ ИЗУЧЕНИЯ АНИМАЦИИ В ГОСТИНИЧНОЙ ИНДУСТРИИ 6

1.1. Специфика организации отдыха и развлечений в гостинице 6

1.2. Особенности гостиничных предприятий для анимационных программ 12

ГЛАВА II. ОСОБЕННОСТИ РАБОТКИ И ПРОВЕДЕНИЯ АНИМАЦИОННЫХ ПРОГРАММ В ГОСТИНИЧНОМ КОМПЛЕКСЕ (НА ПРИМЕРЕ БАЗЫ ОТДЫХА «АВАЛОН» АСТРАХАНСКОЙ ОБЛАСТИ) 17

2.1. Характеристика туристической базы «Авалон» в Астраханской области 17

2.2. Особенности проведения спортивно-массового мероприятия на туристической базе «Авалон» 25

2.3. Программа корпоративной рыбалки «Клёвая тема» 29

ЗАКЛЮЧЕНИЕ 34

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ 37

ВВЕДЕНИЕ

Актуальность темы для написания данной курсовой работы состоит в том, что развитие российского туризма и анимационного обеспечения в наших гостиничных комплексах или базах отдыха должно соответствовать потребностям современных туристов в услугах отдыха и развлечений там, где они намерены остановиться. Отдыхающие хотят знать, есть ли там инвентарь для занятий спортом, игровая площадка для детей, анимационная программа и т.п. Оснащенность гостиниц или баз отдыха, обслуживание персонала – это тоже очень важно, ведь не менее значимы ощущения, которые испытывает каждый постоялец, находясь в стенах заведения. Чтобы настрой временных жильцов всегда был позитивным, организуются разнообразные мероприятия — бесплатные и за деньги. Многие отели стремятся к тому, чтобы времяпрепровождение туристов было насыщенным событиями и эмоциями, ведь последние – это тоже своего рода реклама. Деятельность заведений направлена на то, чтобы всячески угождать туристу, баловать его презентами, сюрпризами. Некоторые гостиничные комплексы или базах отдыха вносят дни рождения постояльцев в базу, а потом рассылают поздравления, в том числе и с другими праздниками.

Гостиничный комплекс или база отдыха должны предлагать все услуги, которые традиционно востребованы клиентами. В гостиничном комплексе или базе отдыха сегодня есть служба безопасности, обеспечивающая защиту отдыхающих. Там, где при гостинице работают аниматоры, традиционно создается особая жизнерадостная атмосфера. Эти люди стремятся всем отдыхающим подарить свою улыбку, доброе слово, комплимент. Веселая атмосфера отдыха поддерживается танцами, вечерними шоу, дискотеками, всевозможными играми – бадминтоном, волейболом, дартсом. Развлекают гостей фокусами, историями о местных достопримечательностях, населенном пункте. Разумеется, из перечня возможных услуг выбираются самые приемлемые и уместные. Если гостиница или база отдыха, предназначен в основном для бизнес-аудитории, то ухищрения аниматоров будут здесь выглядеть нелепо: деловым людям нужна неспешность, спокойствие и умиротворение. Дружелюбие персонала проявляется тем, что они быстро и точно выполняют все запросы клиентов, работают как единый слаженный механизм. Немаловажный момент заключается в сервисе гостиничного комплекса, который должен быть описан правдоподобно и как можно более полно.

Цель – изучить особенности разработки анимационных программ в гостиничном комплексе (на примере базы отдыха Астраханской области).

Задачи:

1. Изучить специфику организации отдыха и развлечений в гостинице;

2. Раскрыть особенности гостиничных предприятий для анимационных программ;

3. Дать характеристику туристической базы «Авалон» в Астраханской области;

4. Показать особенности проведения спортивно-массового мероприятия на туристической базе «Авалон»;

5. Разработать программу корпоративной рыбалки «Клёвая тема».

Методы исследования. В процессе исследования использовались общенаучные методы познания: теоретические исследования (анализ, синтез) научно-методической литературы и документации, анализ понятийно-терминологической системы, моделирование; использовался системный подход, методы экспертных оценок.

Говоря о научной разработанности проблемы анимации в гостиничном комплексе, необходимо отметить работы таких авторов, как: Александрова, А.Ю., Аносов, А. М., Асанова И.М. Артемова Е.Н., Баумгартен Л. В., Березовая Л. Г., Богданов Е.И., Джанджугазова Е.А., Дурович А. П., Гаранин, Н.И., Гальперина, Т. И., Игнатьева И.Ф., Косолапов А. Б., Кусков А.С., Лойко, О. Т., Лукьянова Н. С., Матюхина, Ю. А., Моисеева, Е., Нестеров А.К., Петров С. В. Приезжева, Е. М., Сенин В. С. Соколова М. В., Тимофеев, О.Н., Третьякова, Т. Н., Чеботарь, Ю.М., Чудновский А. Д., Шарухин А. П.

Теоретическая значимость исследования заключается в раскрытии теоретических основ по разработки анимационных программ в гостиничном комплексе.

Практическая значимость заключается в использовании теоретических и практических аспектов, раскрытых в данном исследовании, в повышении эффективности дальнейших исследований и разработки анимационных программ в гостиничном комплексе (на примере базы отдыха Астраханской области).

Практическая значимость видится так же и в том, что выводы и материалы данной работы могут быть использованы в дальнейшем исследовании анимации в туризме.

Структура. Работа состоит из введения, двух глав, заключения и списка использованной литературы.